Kako da sprečite da vam se pirinač lepi tokom kuvanja? Dodajte mu samo ovo

Tokom kuvanja pirinča bi trebalo da dodate malo maslinovog ulja.Beli pirinač može biti odličan dodatak zdravoj večeri, ali često ispadne bljutav ako se ne skuva kako treba. Mnogi ga kuvaju samo u vodi, ali to može dovesti do toga da se zalepi tokom kuvanja, &scaron;to rezultira ka&scaron;astom teksturom.Međutim, kuvarica Džinin Donofrio istakla je da se lako može dobiti savr&scaron;eno kuvan i mnogo rastresitiji pirinač dodavanjem malo maslinovog ulja u vodu.Artit Wongpradu/Shutterstock&quot;Pome&scaron;ajte opran pirinač, vodu i ulje u &scaron;erpi. Prome&scaron;ajte, poklopite i smanjite temperaturu kako bi se lagano krčkao&quot;, rekla je.Dodavanje ulja u ključalu vodu pomaže da se zrna pirinča ne lepe jedno za drugo, &scaron;to smanjuje &scaron;anse da postane lepljiv. Malo ulja takođe pomaže da se ukloni vi&scaron;ak skroba, čineći pirinač rastresitijim i mek&scaron;im.Ovo je jednostavan način da znatno pobolj&scaron;ate teksturu belog pirinča, a istovremeno mu daje sjajan, privlačan izgled kada se posluži.larisa Stefanjuk/Shutterstock&quot;Spremi se za manje od 30 minuta i uvek ispadne mekan i pahuljast&quot;, dodala je.Treba napomenuti da ova metoda najbolje funkcioni&scaron;e s belim pirinčem. Kod integralnog (smeđeg) pirinča nije toliko efikasna, jer on prirodno nije mnogo lepljiv, a i zahteva duže vreme kuvanja, &scaron;to umanjuje efekat ulja.

Kako da sprečite da vam se pirinač lepi tokom kuvanja? Dodajte mu samo ovo

0 Komentari